La illa principal de l'arxipèlag de les Maurici és d'origen volcànic, envoltada per un anell d'esculls coralinos. El centre de la illa està formada per un altiplà flanquejat per cadenes muntanyenques i cràters volcànics, destacant el bec de la Riviere Noire, amb 828 metres d'altitud. AL nord de la illa Maurici es troben illes i illots considerades reserves naturals.
La gastronomia de les Illes Maurici es caracteritza per la seva varietat, en la qual es barregen influències índies, xineses, franceses i criolles. L'arròs és la base de tots els plats, que s'acompanya per pollastre, peixos i mariscs. Els currys indis de porc, vedella o pollastre són els plats més populars, que solen preparar-se amb tamarindo i acompanyar-se per salses de mànec.
Es poden adquiri espècies de la Índia. Herbes per a infusiones, cafè, fruites tropicals i ron. En el Mercat Central es troba el Basar, mercat més gran del mut on es poden adquirir tot tipus d'articles a través del regatejo. Instruments musicals: El ravane és un instrument musical autòcton, amb els quals es realitzen ritmes de la sega, mentre que el bobre és un instrument africà molt conegut en Africa. Artesania: La cistelleria, a bse de palmera, bambú o liana. Teixits: Els més famosos són els de Vacoa, que es realitza segons les tradicions dels malgaches. Saris, bikinis, pareos, es poden comprar en les Illes Maurici. Les esteras, bosses, macrame´, pantalles de llums, són alguns dels articles que es venen a Maurici. Flores: La flor ?Anthurum? es ven empaquetada. Fusta: Es oueden adquirir maquetes de vaixells, reproduccions de les embarcacions de la Companyia de les Índies, o de mansions criolles. Es poden adquirir peces de terracota, basalt, acer. Joieria: La joieria d'or i brillants es pot comprar a bons preus en la zona de Floreal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario